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純凈水建廠建廠依據(jù)和廠址選擇

發(fā)布時間:2011-09-09    來源:百斯特凈水     瀏覽:

純凈水建廠建廠依據(jù)和廠址選擇

 

 

 

 

 

 

1、 建廠依據(jù)
    經(jīng)主管部門礦泉水專家認(rèn)可,并經(jīng)地礦部門鑒定通過的天然礦泉水評價報告作為依據(jù),進(jìn)行可行性評估,決不可盲目簽定和盲目建廠。

 

 

(1) 決不可在距水源地(井、泉)很遠(yuǎn)建廠,廠房與水源地應(yīng)以相距近為佳方案。 
(2) 建廠規(guī)模大小應(yīng)取決于礦泉水可開采儲量大小、資源來源、設(shè)備生產(chǎn)能力和資金保證程度等。

2、 廠外環(huán)境選擇
    飲用天然礦泉水廠址的確定和選擇,不取決于建廠人的主觀意志或領(lǐng)導(dǎo)的決定,而是要依靠形成礦泉水的地質(zhì)條件和礦泉水出露所在地的地理、地貌環(huán)境,二個要考慮的因素是廠址附近有無污染源,空氣是否新鮮,是否遠(yuǎn)離產(chǎn)生微生物污染的場所,如酒廠、豆腐廠、木材廠、紙廠、食用菌廠、花廠等。三還應(yīng)考慮廠外排水、渠道是否流暢,避免蚊蟲孳生,影響環(huán)境污染。
3、 廠房裝修要求
    廠房規(guī)模依據(jù)建廠要求,但必須在容納灌裝等設(shè)備條件下盡量使廠房寬敞,舒適為原則。一般中等企業(yè)為長20-50米,寬10-15米,在此范圍內(nèi)進(jìn)行不同用途的間隔,分成洗瓶、灌裝、水處理等。車間內(nèi)要求必須是潔凈無塵地面用水磨石,排水流暢,不得有積水,墻壁貼瓷磚等,廠房應(yīng)晝做到密閉,多采用鋁合金門窗。沖洗、灌裝、 封蓋部分可專門制成密閉車間。

4、 空氣凈化技術(shù) 
  瓶裝礦泉水在生產(chǎn)工藝、加工過程中,為保持其天然特性,不得加防腐劑、調(diào)酸度、高溫等,所以就必須要有其特殊要求,它只能在灌裝前進(jìn)行,灌裝后如遇二次污染產(chǎn)品必然不合格,而二次污染空氣是主要傳媒,空氣凈化是解決這一問題的辦法,所以凈化空氣重要一定要嚴(yán)格控制。空氣凈化任務(wù)是控制室內(nèi)空氣浮游微粒子對生產(chǎn)的污染,使室內(nèi)生產(chǎn)環(huán)境的空氣潔凈復(fù)合生產(chǎn)衛(wèi)生要求為達(dá)到此目的必須采取一系列措施,如空氣過濾氣流排污、提高室內(nèi)空氣靜壓等。空氣過濾有:金屬網(wǎng)格過濾器、靜電過濾器、纖維過濾器、發(fā)泡材料過濾、過濾器的組合一般分為三級,可三級配合使用,一般情況一級的計數(shù)器效率為10-20%能濾除,10-100mm的塵埃,可更換清洗;三級主要過濾1-0.1um的塵埃,潔凈室內(nèi)可分為亂流和層流,亂流即在潔凈室內(nèi)呈不規(guī)則的偶然軌道,工作面上的氣流分布很不均勻。
而層流潔凈室是把房間做為放大的風(fēng)管,造成單向的流動氣流。空氣從房間的整個一面,流經(jīng)過濾器,數(shù)量大而均勻的氣流向前流動,后通過通風(fēng)口排出,在層間內(nèi)形成平行、均勻流動的“層流”。實現(xiàn)層流氣流的重要條件是有足夠的空氣流速,以控制空氣的對流現(xiàn)象。但要注意,為防止外界污染物隨空氣從門窗或其它縫隙滲入潔凈室,防止開門時空氣從低潔凈區(qū)流入高潔凈區(qū),必須使?jié)崈魠^(qū)的空氣保持高于鄰區(qū)的靜壓值,這是空氣凈化中必須要注意的問題。
空氣中浮游微生物污染種類繁多,它們往往粘著在塵粒上,隨著塵埃進(jìn)入礦泉水中,只有采取空氣凈化,才有可能保證礦泉水產(chǎn)品質(zhì)量。

5、 化驗室
    質(zhì)量檢查是企業(yè)對自身產(chǎn)品質(zhì)量可信度的重要環(huán)節(jié),如果說質(zhì)量是企業(yè)的根本,質(zhì)量檢查就是進(jìn)行微生物指標(biāo) 
的檢查,具體指標(biāo)是菌落總數(shù),大腸桿菌和亞硝酸鹽等。
    對水源地,水質(zhì)檢查要注意有代表性,成品檢查應(yīng)按標(biāo)準(zhǔn)要求定期進(jìn)行。
6、 工作人員要求:
(1)經(jīng)醫(yī)院體檢合格者
(2)必須處理過的工作服
(3)不得化妝進(jìn)入工作室
(4)不準(zhǔn)吸煙、吃零食
(5)不得在工作車間換衣服 

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